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Streifen von der Rinderhüfte mit Pilzen und Kartoffelrösti
Streifen von der Rinderhüfte mit Pilzen und Kartoffelrösti
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Saftige Streifen von der Rinderhüfte, kurz angebraten und zusammen mit aromatischen Pilzen serviert. Dazu knusprige Kartoffelrösti – außen goldbraun, innen zart. Ein herzhaftes, klassisches Gericht mit klaren Aromen und richtig guter Sättigung.
